Hola!! ya he vuelto y en vez de venir renovada vengo aplanada! es que esto de que ando como resfriada, como con alergias, al final no sé cual de las dos cosas es, pero ya me tiene chof!
Hoy les traigo la
sopa de otoño del
blog que sigo a diario porque es genial, y no puedo decirles que la he hecho porque la ha posteado hoy, pero me ha llamado la atención el uso de las castañas, esos frutos tan ricos que hay en España.
Ingredientes :1 Cebolla
50 grs de Mantequilla
Tomillo
400 grs de Champiñones
1 l de Caldo Limpio
150 ml de Nata Líquida
200 grs de Castañas
Preparación :Picamos finamente la cebolla y la ponemos a pochar en la mantequilla derretida. Añadimos un poco de tomillo, removemos y dejamos hasta que la cebolla empiece a estar transparente.
Añadimos entonces los champiñones limpios y troceados, removemos y freímos durante 5 minutos. Añadimos el caldo y dejamos hervir 15 minutos. Salamos.
Mientras tanto preparamos las castañas. Las podemos asar o cocer, haciéndoles unos cortes en la piel. Yo las he hecho al microondas, unos minutos y las dejamos enfriar un poco para pelarlas. Las trituramos para usarlas.
Añadimos la nata a los champiñones, las castañas trituradas y dejamos hervir unos minutos más. Pasamos la batidora hasta conseguir una crema lisa y de consistencia suave. Rectificamos de sal y servimos espolvoreando con un poco de tomillo.
Espero poder hacerla pronto y si alguna la hace, ya me contará. Besos y Feliz Semana!
Hoy les traigo a esta ilustradora que hace estas muñecas, prensitas, chapas y coleteros divinos! Hace una semana más o menos he comprado una de estas muñecas para mi preciosa sobrina, y es que a mi las de tela siempre me han gustado porque son ricas para apretar.. y si además contamos que el diseño es fantástico, pues mejor!! El costo de envío es barato.. a USA 2.50 dólares y a España 5.00 dólares.. más barato no puede ser!
Me gusta mucho el chocolate, pero en forma de pastel o de brownie que me empalaga menos. Nunca vi una receta de brownies cheesecake pero estoy a punto de probarla!! Siempre me los comí solos o calientes con helado o cosas así, pero esto se ve delicioso y muy diferente.
Ya podemos correr un poco para tener listos los adornos de navidad, sobre todo si son hechos por nosotros mismos. Hoy traigo estas estrellas que nos enseña cómo hacerlas en el blog de Bagladee.
Estoy aficionada últimamente a los blogs de cocina y es que en esta temporada es bueno empezar a planificar los menú navideños, así que yo voy cogiendo por aquí y por allá y hoy ha tocado el blog: Mi dulce Tentación con esta receta que me tiene eclipsada, sobre todo por lo fácil y por el toque de almendra que debe darle un sabor exquisito.
Hace una semana me llegó este par de bailarinas que me gané en un sorteo, qué decir de estos zapatos: pues que son cómodos y bonitos.
Desde que escribo en el blog de handmadecrafts he puesto diversos tutoriales para hacer adornos navideños, decorar , etc... Hoy voy a recordar algunos para aquellas que no me siguen desde el 2007 y el último un nuevo link, espero que les sirva mucho de provecho.
Hola!! hoy les traigo como novedad que Mónica Custodio de la firma Monnadas ha abierto tienda online. Esto es genial porque ya podemos hacer nuestras compritas navideñas sin movernos de casa!! Para inaugurar la tienda online nos regala estas etiquetas navideñas para la decoración de nuestros regalos, puedes bajarlos directamente desde su tienda: Pinchar aquí
