Gourmet: Cupcakes de piña volcada

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Como pueden ver me estoy aficionando a la repostería y en especial a los cupcakes porque tienen a la vista y al paladar, algo especial.

Yo normalmente hacía una tarta de piña volteada (volcada) desde hace años pero no había probado hacerlas tipo cupcakes y la idea tan genial la tomé de: ObjetivoCupake, la diferencia es el molde que usé y bueno esta es mi versión!

Es fácil de hacer, así que la receta esta en el link anterior o aqui mismo.