Gourmet: Como decorar un pastel

Muchas veces he querido saber como se decora una tarta, sobre todo para cuando hago algo para un cumpleaños.. y también cuando no es con fondant que parece ser más fácil (sobre todo si uno lo compra hecho y solo hay que estirar). El de hoy es un tutorial para la base de un pastel hecho con merengue.. que a mi me fascina el merengue, así que a aprender un poquito!!